Utilizei o comando no prompt de comando em modo administrador
C:\Windows\system32>setx JAVA_HOME "C:\Program Files\Java\jdk-10.0.1" /M
Fecho e abro o prompt e ao pedir retorna o caminho da pasta mais uma aspas dupla no final e mais a flag
segue o retorno
C:\Users\user>echo %JAVA_HOME%
C:\Program Files\Java\jdk-10.0.1" /M
o que estou fazendo de errado?