Olá, Nazaré! Tudo bem contigo?
Vamos seguir alguns passos:
- Clique com o botão direito em "Meu Computador" e depois em propriedades.
- Na aba "Avançado" clique em "Variáveis de Ambiente".
- Em "Variáveis do Sistema" clique em "Nova...", vai abrir uma janelinha pra você...
- Em "Nome da Variável" digite "JAVA_HOME"
- No "Valor da Variável" digite o caminho onde você instalou o JDK ali de cima... no seu caso "C:\Program Files\Java\jdk11". Pronto, OK...
- Agora em "Variáveis de Usuário" procure uma variável chamada "PATH", caso não exista clique em "Nova...", senão clique em "Editar..."
- Quem clicou em "Nova..." coloque como "Nome da Variável" o texto "PATH" e como seu valor o texto "%JAVA_HOME%\bin
- Quem clicou em "Editar..." adicione no final do valor da variável o texto "; %JAVA_HOME%\bin"
- Abra um novo prompt de comando e execute o javac
Só lembrando que meu jdk é o 11, mas isso não interfere.
Nos dê um retorno para sabermos se deu tudo certo!!!