Olá, Tiago! Como vai?
Entendo que a diferença entre as versões do Insomnia pode ser confusa, especialmente quando a interface muda. Vou deixar algumas sugestões para resolver o problema:
- Reverter a Versão: Se possível, tente usar a mesma versão que está sendo utilizada na aula (2023.2.0) para garantir que os passos sejam os mesmos. Você pode baixar a mesma versão da instrutora nesse link. 
- A Interface: As mudanças de interface podem ser significativas, mas as funcionalidades principais geralmente permanecem. Tente explorar a nova interface para encontrar opções semelhantes às da versão da aula, como "Create" e "Import From". 
- Erro de Conexão com o Servidor: Verifique se o servidor está rodando corretamente na porta 8080. Você pode fazer isso executando - npm startna pasta do servidor. Verifique também o arquivo- .envpara garantir que as configurações estão corretas.
 
- Console: Verifique se há algum log de erro no console. 
Espero ter ajudado!
Siga firme nos seus estudos e conte com o fórum sempre que precisar!
Abraços :)
  
    Caso este post tenha lhe ajudado, por favor, marcar como solucionado