Somente uma informação. Estou com a versão 4.9.0 do Eclipse e nela a IDE está mais esperta e filtra as classes de testes quando voce inclui um de seus projetos como dependencia de outro utilizando o Maven. :)
Detalhes da versão: Eclipse IDE for Java Developers Version: 2018-09 (4.9.0) Build id: 20180917-1800 OS: Linux, v.4.9.0-7-amd64, x86_64 / gtk 3.22.11, WebKit 2.18.6 Java version: 10.0.2