Eu fiz o procedimento corretamente, ele faz o Deploy corretamente, as configurações estão todas OK, Dyno formation OK, tudo aparentemente OK, sem nenhum erro ao subir para o Heroku.
Ele indica para gerar o log do Heroku, nele está OK, porém está dando erro em uma pequena parte, acredito que seja isso o erro, segue abaixo:
2019-04-13T00:34:53.754080+00:00 heroku[router]: at=error code=H10 desc="App crashed" method=GET path="/" host=cdcspringmvc2-mupezzuol.herokuapp.com request_id=0f215e3e-8e9d-44f4-9ebf-81463f97012a fwd="201.81.163.213" dyno= connect= service= status=503 bytes= protocol=https
2019-04-13T00:34:54.182397+00:00 heroku[router]: at=error code=H10 desc="App crashed" method=GET path="/favicon.ico" host=cdcspringmvc2-mupezzuol.herokuapp.com request_id=ec37068f-e307-47fb-81ac-d9024b98c4dc fwd="201.81.163.213" dyno= connect= service= status=503 bytes= protocol=https
Já realizei algumas análises que vi aqui no forum, como verificar o meu DataSource, Configurações em gerais do JPA etc... Mantive a mesma que está no curso e aparentemente tudo OK, o Deploy não da erro na hora de subir, porém tem esse erro acima.