Solucionado
<?php
echo $this->Html->link('Novo Produto',['controller' => 'produtos','action'=>'novo']);
?>Esse código gera um texto na tela, onde não posso clicar. Já testei o link criando uma tag e funcionou.
Podem me ajudar? Estou usando o Cloud9 como IDE.
Pessoal, consegui colocando entre o helper, a tag ; Ficou:
<?php
echo '<a>'.$this->Html->link('Novo',['controller' => 'produtos','action'=>'novo']).'</a>';
?>