Há um erro na transcrição das duas últimas aulas (05 Implementando a autenticação e 06 Injeção de dependências). O método
passport.authenticate();
está escrito
passport.autenthicate();
apesar de no vídeo estar escrito corretamente.
Como escrevi o código seguindo a risca a transcrição fiquei empacado por que minha aplicação estava dando erro, até encontrar essa grafia errada.
Já sugeri a correção no vídeo da aula.