Solucionado
Gostaria de confirmar se é assim que deserializa uma lista consumida, por exemplo, uma lista de produtos:
Client client = ClientBuilder.newClient();
WebTarget target = client.target("http://localhost:8080/webapi");
List<Produto> produtos = target.path("/produtos").request().get(new GenericType<List<Produto>>(){});Obrigada.
Olá, Camila!
Pra deserializar uma coleção é só você fazer como explicado no capítulo 2 e usar o XStream().fromXML(xml). Ao invés de você fazer o cast pra Projeto, vai fazer pra List. Lembrando que você teria que criar um método no ProjetoResource e, consequentemente, no DAO para trazer uma lista de Projetos.
Abs!