Na transcrição:
Quando chamamos o lista(), em vez de rodar o código do método, nós retornaremos uma função - passaremos a função para o dispatch. A função será executada em outro momento.
"A função será executada em outro momento."
Em que momento seria executada essa função?
Fala ai Marcelo, tudo bem? Vamos lá:
Em que momento seria executada essa função?
Ela será executada pelo Redux.
Ao realizar o dispatch o Redux irá chamar a função que sua função está retornando.
Espero ter ajudado.