Olá,
estava com o mesmo problema que foi descrito no tópico anterior. Pesquisei um pouco e a solução que encontrei foi instalar a versão do gimp direto do site.
No site, a versão que eles estão atualmente é a 2.10.34 e o arquivo está em Flatpak. Também uso o ubuntu 22.04 e antes de instalar, precisei habilitar o suporte ao Flatpak e depois de fazer o download, a instalação ocorre normalmente.
Espero ter ajudado.