Solucionado
Neste caso por exemplo temos somente um botão na página e outros casos onde eu tenha mais de um formulário ou mais de um botão?
Em casos onde eu tenha mais de um local em que deva usar a função addEventListener então seria melhor utilizar uma função nomeada?
Fala ai Thales, tudo bem? Vamos lá:
Em casos onde eu tenha mais de um local em que deva usar a função addEventListener então seria melhor utilizar uma função nomeada?
Depende, caso a mesma função seja utilizado em mais de um addEventListener sim, se não, não precisa, pode criar funções anônimas mesmo.
A ideia de criar uma função nomeada seria para evitar repetição de código, se a função está sendo usada em um único lugar, não precisa extraí-la.
Espero ter ajudado.