Fala, Bruno

Tudo bem?

Assim como você pontuou, o designer gráfico é, geralmente, o responsável por aplicar a identidade visual à embalagem. Já a tarefa de criação em si do objeto tridimensional compete mais ao designer de produto, de fato. Contudo, embalagens de papel, como a proposta neste curso também estão dentro da alçada de trabalho do designer gráfico. De qualquer maneira, no dia a dia, essa divisão de funções não é tão absoluta.

Por fim, mesmo que você não crie o objeto em si (e digamos que no projeto em questão não há outro designer envolvido além de você) e aproveite uma embalagem que já existe, ainda assim será o encarregado de conduzir, ou ao menos instruir, a produção do material. Deste modo, é muito importante conhecer como se dá a confecção deste tipo de peça impressa.

Espero ter ajudado!

Abraços e bons estudos