Olá, Boa tarde!
Poderia verificar o erro que acusou abaixo, como podemos corrigir ?

Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Olá, Boa tarde!
Poderia verificar o erro que acusou abaixo, como podemos corrigir ?

Oi, Jessica! Como vai?
O erro que você está enfrentando é devido ao uso da função FORMAT com o tipo de dado VARCHAR, o qual está sendo utilizado na coluna CPF. Essa função é usada para formatação de valores numéricos ou de data/hora em uma string formatada — não podendo ser usada com valores de tipo VARCHAR.
Se o seu objetivo é formatar o CPF com zeros à esquerda, você pode usar a função RIGHT para isso. Abaixo trago um exemplo do código que você pode construir:
SELECT RIGHT('00000000000' + CPF, 11) AS CPF
FROM NOTAS_FISCAIS
WHERE DATA_VENDA = '2017-10-01';
Por meio dessa consulta, iremos preencher o CPF com zeros à esquerda até que tenha 11 caracteres, conforme o padrão CPF brasileiro, e em seguida, selecionar apenas os 11 caracteres mais à direita.
Espero que dê tudo certo, Jessica. Caso não seja isso que você está buscando ou surjam novas dúvidas, fico à disposição para te ajudar.
Abraços!