Referente ao curso Spring MVC II: Integração, cache, segurança e templates, no capítulo Ajustes finais no projeto e atividade Formas de usar o Lazy Initialization
Ajustando a Query com join Fetch e/ou configurando o filter da classe ServeletSpringMVC para incluir o filter OpenEntityManagerInViewFilter()
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Oi Antonio
Não entendi muito bem sua dúvida