Acredito que uma descrição para o método de filtro seria a seguinte
def filtra_campos_vazios(elemento):
"""
Valida se todos os campos estão preenchidos
Parameters
----------
element : tuple
Returns
-------
bool
"""
chave, dados = elemento
return all([
dados['chuvas'],
dados['dengue']
])
Olá Armando, tudo bem ? Espero que sim.
Sua modificação na função e na descrição da função ficaram excelentes, parabéns por isso.
Com a descrição você demonstrou entender bem o proposito da função e também criou uma boa documentação para quem for utilizar seu código.
A modificação no código removendo a necessidade do if também foi interessante, por tornar o código mais simples, demonstrando um bom entendimento do código e do Python.
Tenho certeza que seus colegas vão gostar da sua contribuição e novamente parabéns.