Olá, Bruno, tudo bem?

Desculpe a demora em retornar.

É ótimo que você esteja estudando WordPress e buscando informações para se preparar para trabalhos como freelancer. Vamos às suas dúvidas!

Quando você é contratado por uma empresa para fazer alterações em um site que já está no ar, a empresa pode criar um usuário para você, mas isso não é necessário. Você pode pedir acesso ao painel de administração do site da empresa, onde você pode fazer as alterações necessárias. É importante lembrar de sempre trabalhar com cautela e responsabilidade, fazendo backup do site antes de fazer qualquer alteração.

Quando você pega um trabalho em um site já hospedado em um servidor, é sim uma boa prática baixar o projeto para trabalhar localmente e depois subir as alterações. Isso ajuda a evitar erros e problemas no site ao vivo. Para baixar o projeto, você pode usar um programa de FTP, como o FileZilla, para se conectar ao servidor e transferir os arquivos para sua máquina. Ao finalizar as alterações, você pode usar o mesmo programa para enviar os arquivos atualizados de volta para o servidor.

Para controlar as versões dos projetos em WordPress com Elementor, é recomendado utilizar um sistema de controle de versão, como o Git. O Git é uma ferramenta que permite controlar as alterações feitas em um projeto, permitindo que você possa voltar a versões anteriores do projeto se necessário. Existem vários serviços online que permitem armazenar projetos Git, como o GitHub e o GitLab.

Espero que essas informações tenham sido úteis para você.

Boa sorte e bons estudos!