Fatal error: Uncaught Error | Avançando com PHP: Arrays, Strings, Função e Web

Boa noite, o meu como consigo resolver esse problema pois devorei o código aqui mas não consegui entender como consertar o problema, to no inicio ainda na programação.Poderia dar uma dica ?por gentileza

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mb_strtoupper() in C:\Users\Banco\Desktop\Desktop02\Alura\PHP\php-arrays-strings-funcoes\Arquivos\funcoes.php:31 Stack trace: #0 C:\Users\Banco\Desktop\Desktop02\Alura\PHP\php-arrays-strings-funcoes\Arquivos\banco.php(37): titularComLettresMuscular(Array) #1 {main} thrown in C:\Users\Banco\Desktop\Desktop02\Alura\PHP\php-arrays-strings-funcoes\Arquivos\funcoes.php on line 31

logo abaixo esta meu código.

<?php

require_once 'funcoes.php';

$contasCorrentes = [
    '123.456.789-10' => [
        'titular' => 'Maria',
        'saldo' => 10000
    ],
    '123.456.689-11' => [
        'titular' => 'Alberto',
        'saldo' => 300
    ],
    '123.256.789-12' => [
        'titular' => 'Vinicius',
        'saldo' => 100
    ]
];

$contasCorrentes['123.456.789-10'] = sacar(
    $contasCorrentes['123.456.789-10'],
    500
);

$contasCorrentes['123.456.689-11'] = sacar(
    $contasCorrentes['123.456.689-11'],
    200
);

$contasCorrentes['123.256.789-12'] = depositar(
    $contasCorrentes['123.256.789-12'],
    900
);

unset($contasCorrentes['123.456.689-11']);

titularComLettresMuscular($contasCorrentes['123.256.789-12']);

?>


<!doctype html>
<html lang="en">
<head>
    <meta charset="UTF-8">
    <meta name="viewport"
          content="width=device-width, user-scalable=no, initial-scale=1.0, maximum-scale=1.0, minimum-scale=1.0">
    <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="ie=edge">
    <title>Document</title>
</head>
<body>
<h1>Contas correntes</h1>

<dl>
    <?php foreach($contasCorrentes as $cpf => $conta) { ?>
        <dt>
            <h3><?= $conta['titular']; ?> - <?= $cpf; ?></h3>
        </dt>
        <dd>Saldo: <?= $conta['saldo']; ?></dd>
    <?php } ?>
</dl>
</body>

<?php

function Sacar(array $conta, float $valorASacar): array
{
    if ($valorASacar > $conta['saldo']) {
        exibeMensagem("Você não tem saldo suficiente");
    } else {
        $conta['saldo'] -= $valorASacar;
    }

    return $conta;
}

function exibeMensagem(string $mensagem)
{
    echo $mensagem . '<br>';
}

function depositar(array $conta, float $valorADepositar): array
{
    if ($valorADepositar > 0) {
        $conta['saldo'] += $valorADepositar;
    } else {
        exibeMensagem("Depositos precisam ser positivos");
    }
    return $conta;
}

function titularComLettresMuscular(array &$conta)
{
    $conta['titular'] = mb_strtoupper($conta['titular']);
}

function exibeConta (array $conta)
{
    ['titular' => $titular, 'saldo' => $saldo] = $conta;
    echo  "<li>Titular: $titular. Saldo: $saldo </li>";
}

?>