Eu me adiantei um pouco e fiz o início de como seria pra sortear os números - é bem provável que não esteja certo essa maneira de sorteio - mas os dados recuperados estão ai:
function sortear() {
var quantidadeParaSortear = document.getElementById('quantidade').value;
var de = document.getElementById('de').value;
var ate = document.getElementById('ate').value;
let numeroSorteado = parseInt(Math.random()*ate+de)+1;
console.log(`Quantos números serão sorteados: ${quantidadeParaSortear}`);
console.log(`Do número: ${de}`);
console.log(`Até o número: ${ate}`);
console.log(numeroSorteado);
}
