Gestos positivos como fazer "sim" com a cabeça durante uma conversa é algo positivo. Gosto de usar esse tipo de linguagem não verbal para a pessoa sentir que estou prestando atenção no que é falado e deixa-la a vontade para continuar.
Mover muito as mãos e as pernas ao ouvir podem demonstrar impaciência e desviar muito o olhar pode demonstrar desinteresse.