Oi, Carlos! Tudo bem?
Sobre a atividade comparando conjunto de números, você usou bem os conjuntos para unir tarefas de duas equipes e depois remover um item informado pela pessoa usuária.
Gostei de ver o uso de union() para juntar os conjuntos sem repetir tarefas, porque esse é um dos pontos mais úteis de trabalhar com set em Python. Uma dica interessante para o futuro é usar discard(), que remove o item caso ele exista e não gera erro caso ele não esteja no conjunto:
tarefa = input("Digite a tarefa que deseja remover: ").lower()
tarefas_unidas.discard(tarefa)
print(f"Tarefas finais: {tarefas_unidas}")
Esse código tenta remover a tarefa digitada e exibe o conjunto atualizado ao final.
Você pretende testar também a diferença entre remove() e discard() para ver como cada um se comporta quando a tarefa não existe?
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!