Solucionado
A partir do Python 3.6 tem a string interpolation f-strings, que pode ser ainda mais fácil de ler.
while rodada <= total_de_tentativas:
print(f"Tentativa {rodada} de {total_de_tentativas}.") # string interpolation
chute_str = input("Digite o seu número: ")
print("Você digitou: ", chute_str)
chute = int(chute_str)
Fala, Laura! Tudo bem? ^-^
Realmente o uso de interpolação de strings torna nosso código bem mais legível!
No momento em que o curso foi gravado utilizamos a ver 3.5 do Python, que era a mais estável, por isso fizemos a nossa formatação de strings a partir do .format .
Mas sinta-se a vontade para desbravar a documentação oficial da linguagem e aplicar as novidades durante seu aprendizado.
Continue mergulhando.
Bons estudos e até mais! =)