Em meu arquivo de configuração, tinha linhas que estavam ativas e que foram desconsideradas com a expressão regular passada, então se alguém passar por isso, pode tentar usar a expressão abaixo.
cat postgresql.conf | grep -ve '^#' | grep -ve '^\s' | grep -ve '^$'
Oi, Vini! Tudo certo por aí?
Desde já, peço desculpas por demorar a te responder.
Valeu por compartilhar essa outra forma de visualizar os conteúdos do arquivo postgresql.conf, isso pode ajudar outras pessoas que passaram pelo mesmo problema!
Continue sempre estudando e praticando, fico à disposição em caso de dúvidas.
Até mais.