Solucionado
boa noite, pessoal. Fiquei com duvida em coisa técnica. Expressões Lambda são a mesma coisa que expressões arrowFunction. Sei que se trata de linguagens diferentes mas tem o mesmo fundamento certo? Só fico confuso com essa parte de callback em arrowFunction então por esse motivo não consegui definir muito bem.
Rafael, boa tarde! De fato, ambas as funções se comportam de maneira similar, mas com sintaxe distinta. Inclusive, as arrowFunctions foram introduzidas no JS com base nas expressões Lambda do C#. Se quiser saber mais recomendo este site aqui: http://www.macoratti.net/19/02/js_arrow1.htm#:~:text=Uma%20express%C3%A3o%20arrow%20function%20possui,das%20fun%C3%A7%C3%B5es%20onde%20foram%20definidas.
Obrigado, Guilherme.