<meta charset="UTF-8">
<script>
function pulaLinha() {
document.write("<br><br>");
}
function mostra(frase) {
document.write(frase);
pulaLinha();
}
var minhaIdade = 25;
var idadeIrma = 24;
mostra("Nossa diferença de idade é " + (minhaIdade - idadeIrma + " ano"));
</script> 
Olá Jéssica, tudo bem?
Seu código está excelente. Apenas uma observação, ficaria bacana declarar uma variável para calcular a diferença de idade. Veja:
var minhaIdade = 25;
var idadeIrma = 24;
var diferencaIdade = minhaIdade - idadeIrma;
mostra("Nossa diferença de idade é " + diferencaIdade + " ano");Abraços e bons estudos!