Olá Raíza, tudo bem?
Um rascunho possível seria :
Na classe Trilha, temos o atributo cursos que é uma lista de cursos.
Na classe Curso, temos o atributo capítulos que é uma lista de capítulos e o atributo nome.
Na classe Capítulo, temos o atributo exercícios que é uma lista de exercícios.
A classe Aluno representa o usuário do sistema e possui os atributos cursos e exercícios, que são as associações com as classes Curso e Exercício, respectivamente.
Agradeço sua dúvida e bons estudos!