Olá, Gabriel, como vai?
Seu código atende perfeitamente ao que foi solicitado no exercício e a lógica aplicada com o operador lógico OU para validar os dias úteis está correta. É muito positivo ver que você teve o cuidado de encerrar o objeto Scanner após o uso, o que é uma boa prática de programação para evitar o vazamento de recursos no Java.
Continue praticando e compartilhando seus resultados conosco.
Qualquer dúvida que surgir durante seus estudos, lembre-se que o fórum está à disposição.
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!