code: 'ER_ACCESS_DENIED_ERROR', errno: 1045, sqlState: '28000', sqlMessage: "Access denied for user ''@'localhost' (using password: YES)", sql: undefined
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Olá Nicole...
Você tentou criar o usuário no linux ou no windows?
Se foi no Linux, verifica no comando CREATE USER '[seu nome de usuário]'@'localhost' IDENTIFIED BY '[sua senha]'; se informou realmente o nome do usuário, por exemplo (as aspas simples fazem parte do código):
CREATE USER 'nicole'@'localhost' IDENTIFIED BY 'nicole';
depois dê privilégio total para o usuário criado, rodando (as aspas simples fazem parte do código):
GRANT ALL PRIVILEGES ON * . * TO 'nicole'@'localhost';
depois recarregue as permissões, rodando:
FLUSH PRIVILEGES;
Caso tenha sido no windows, tenta executar como administrador. Ou então utilizar o Command Line Client do MySql.
Espero ter ajudado.