Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Gostaria de ter visto uma aula, mostrando uma ideia mesmo que simples da execução do teste ser independente da aplicação estar rodando no servidor. Um exemplo simples, talvez mockando as dependências das demais classes de negocio da aplicação para que seja possível apenas testar a chamada do serviço web , a passagem de parâmetros e seus retornos, etc...
Existem alguns testes que não trazem qualquer ganho ao se criar 'mocks'. No caso de um teste de serviço REST, 'fingir' que um serviço retorna uma informação poderia ocultar diversos tipos de problemas.