Para fazer com que uma view seja fortemente tipada, precisamos apenas colocar a seguinte linha no começo do arquivo
/*Colocando o ponto e vírgula no final da erro*/
@model NomeDeUmTipo;
Em nosso caso queremos declarar que @model é do tipo List, logo precisamos adicionar a seguinte linha ao arquivo Views/Produto/Index.cshtml:
/*Quando coloco o ponto e virgula ao final da linha da erro*/
@model List<CaelumEstoque.Models.Produto>;