Olá Henrique, tudo bem?

Nada impede que você aceite essa primeira oportunidade e continue procurando dentro da área que você deseja

Mas quando eu entro em um estágio eu não tenho obrigação de ficar na empresa até o termino?

Quando eu fiz estágio não tinha essa obrigatoriedade, mas vale a pena dar uma lida no contrato, creio que não precise ficar até o final.