Então, eu fiz o codigo e esqueci de colocar a condicional, ficando assim:
UPDATE [dbo].[CLIENTES] SET 
    [ENDEREÇO] = 'R. Jorge Emilio 23',
    [BAIRRO] = 'Santo Amaro',
    [CIDADE] = 'São Paulo',
    [ESTADO] = 'SP',
    [CEP] = '8833223'eu executei e como pode imaginar foram alterados todos os valores da tabela de clientes com exceção da coluna nome.
Existe alguma maneira de recuperar os dados? Ou a única maneira é dropar esse banco de dados e restaurar o arquivo inicial que é entregue na aula 1?