Estou aprendendo java e por favor não me xinguem se as dúvidas forem idiotas. 1) Onde posso assistir o curso que explica como entender e criar o padrão DAO? 2) A classe EmpresaDAO simula a persistência e recuperação dos dados da empresa na memória. Até quando esses dados na memória permanecerão? Como funciona isso numa situação real com vários usuários acessando essa classe?