Boa noite!

Não consegui acesso ao GitHub, mas, ao que me parece, faltou você colocar a anotação @Component na classe que implementa a funcionalidade de ManagerFactory.

Bons estudos!

Eu rodei aqui mas conforme eu ia arrumando ia aparecendo mais coisa entao parece nao estar finalizado o projeto mas citando dois pontos vc precisa trocar a anotacao do @Id das entidades porque vc esta usando a errada, a certa esta no pacote javax.persistence.id e falta vc tambem colocar as anotacoes de relacionamento na declaracao de uma variavel que é uma entidade ou uma lista de entidade como @OneToOne, @OneToMany, @ManyToOne e @ManyToMany.

Obrigada pela ajuda! Vou alterar o codigo!