Solucionado
Boa tarde a todos,
Estou tentando executar o seguinte comando do docker run: 
Mas como dá para ver na imagem parece que o docker está esperando algum manifest... só que na aula que estou assistindo não tem nada disso. Alguém já passou por algo parecido?
Abraços
Bom dia, já entendi o que estava acontecendo. Como dá para ver na imagem da minha mensagem anterior, eu estava usado o docker run com a tag errada.
Estava chamando assim:
$ sudo docker run -p 8080:3000 -d rafaso/app-node:1.0E conforme o retorno do meu docker image ls, deveria ser assim:
$ sudo docker run -p 8080:3000 -d rafaso/app-node:01Feito esse ajuste, consegui iniciar o container tranquilamente.
Olá Rafael, tudo bem?
Obrigado por compartilhar a solução com a comunidade :)