Não consegui executar o TesteCriaTabela. Recebi a seguinte mensagem no console:
java.sql.SQLException: The server time zone value 'Hora oficial do Brasil' is unrecognized or represents more than one time zone. You must configure either the server or JDBC driver (via the serverTimezone configuration property) to use a more specifc time zone value if you want to utilize time zone support.
Tentei alterar o arquivo persistence.xml usando o mesmo complemento utilizado no curso anterior "?useTimezone=true&serverTimezone=UTC" porém aparece um erro de sintaxe que não consegui resolver (The reference to entity "serverTimezone" must end with the ';' delimiter.)