O trecho de código apresentado na Aula 04 - 10 Segmentos de rotas, está diferente do que está aparecendo no vídeo:
No vídeo temos:
const routes: Routes = [
{ path: 'user/userName', component: PhotoListComponent },
{ path: 'p/add', component: PhotoFormComponent },
{ path: '**', component: NotFoundComponent }
];
Na transcrição foi colocado:
const routes: Routes = [
{ path: 'user/userName', component: PhotoListComponent },
{ path: 'p/add', component: PhotoFormComponent },
{ path: '""', component: NotFoundComponent }
];
Assim, se não prestarmos atenção e copiarmos o código da transcrição para auxiliar o processo de acompanhamento da aula, teremos um erro de um código disponibilizado por vocês.
Sugiro o acerto da transcrição...