Erro no código da aula

Na aula 5 do 4 módulo onde tem o código

def listar_restaurantes():
    exibir_subtitulo('Listando restaurantes')

    print(f'{'Nome do restaurante'.ljust(22)} | {'Categoria'.ljust(20)} | Status')
    for restaurante in restaurantes:
        nome_restaurante = restaurante['nome']
        categoria = restaurante['categoria']
        ativo = 'ativado' if restaurante['ativo'] else 'desativado'
        print(f'- {nome_restaurante.ljust(20)} | {categoria.ljust(20)} | {ativo}')

Aparece o seguinte erro no terminal ao executar

print(f'{'Nome do restaurante'.ljust(22)} | {'Categoria'.ljust(20)} | Status')
        ^^^^
SyntaxError: f-string: expecting '}'

Como resolver?