Acredito que a atividade 5 da aula 4 esteja com uma resposta errada.
Para persistir uma entidade, todos seus relacionamentos devem ser Managed. Errado.
Para persistir uma entidade, basta que todos os seus relacionamentos possuam um Id existente. Não há a necessidade da entidade ser managed.
No exemplo da questão, bastaria 'setar' um id existente na tabela Conta para o objeto conta que a Movimentação seria salva, mesmo o objeto Conta não estando no estado managed.