Rodei o seguinte comando para subir a API:
java -jar cdcreact-1.0.0-SNAPSHOT.jar
Ai retornou o erro, então dei uma olhada no forum e achei esse outro comando:
java -Dspring.datasource.username=root -Dspring.datasource.password= -jar cdcreact-1.0.0-SNAPSHOT.jar
porém, o erro persistiu, meu mysql está iniciado e o usuario e senha estão corretos, a versão do meu Java é 10, acredito que possa ser um problema, se for, me indiquem qual versão utilizar.
Segue o erro que ele me retorna ao tentar executar os dois comandos.