Olá Daniel, tudo bem?
Isso acontece porque o postgres utiliza por baixo dos panos um PAGER, ou seja um paginador para fazer a exibição dos resultados, esses PAGERs são para exibir conteúdos longos, como pode acontecer se você tiver um grande número de banco de dados criados, como não é o seu caso, você pode remover a utilização do PAGER executando o seguinte comando dentro do psql
:
\pset pager off
Porém isso só fica ativo durante a seção atual, caso você saia do psql
essa configuração é esquecida, para deixar a mesma de forma permanente, você precisa alterar o arquivo .psqlrc
que fica localizado na pasta do seu usuário raiz, o caminho é:
~/.psqlrc
E colocar a mesma linha \pset pager off
no final do arquivo.
Espero ter ajudado!