Solucionado
Bom Dia! primeiramente, rodei os comandos:
-- npm install
-- npm install -g @angular/cli@6.0.7
-- ng --version (porque deu erro)
--npm install rxjs@6.0.0 --save
-- ng serve --open
Já reinstalei o node, apaguei a pasta do node na system32, e nada de dar certo. Podem me ajudar por favor? Segue print do erro:
Da uma lida nesse artigo: https://answers.microsoft.com/pt-br/windows/forum/all/permitir-a-execu%C3%A7%C3%A3o-de-scripts-no/f6b195cf-0be7-46e2-b88c-358c79f78343
Pode ter relação com seu problema, abraço.
Olá Queren, tudo bem?
Esse tópico do fórum tem um passo a passo para você habilitar a execução de scripts no powershell.
Faça os passos e depois tente executar o comando ng serve --open novamente.
Se houver dúvidas durante o processo ou essa opção não solucionar seu problema, continuamos à disposição.
Abraços, bons estudos!
No meu caso, removi a node_modules e executei o npm install