Deu certo, mas não sei como:
No MySQL o user é root, a senha é senha_mysql e a porta é 3307;
No MariaDB o user é root, senha senha_mariadb e a porta é 3307;
Eu fui no terminal do MyQL, me conectei com a senha senha_mysql e dei o comando: ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY 'senha_mysql';
Voltei para o DBeaver, e tentei me conectar usando a porta 3306, com o usuário root e com a senha senha_mysql. Mesmo a porta estando errada deu certo, mas conectou com o server MySQL 8.0.22, e não com o MariaDB (como aparece no vídeo).
Então mudei a porta para 3307, mantive o usuário root e troquei a senha para senha_mariadb, até que finalmente deu certo.
Se alguém conseguiu entender isso tudo rsrs, pode me explicar qual era o erro?