Tentei criar 3 partições no tópico ECOMMERCE_NEW_ORDER, porém retornou o erro:
Exception in thread "main" joptsimple.UnrecognizedOptionException: zookeeper is not a recognized option
Conforme abaixo:
OBS.: Como eu estou utilizando Windows, o comando muda um pouco:
.\bin\windows\kafka-topics.bat --alter --zookeeper localhost:2181 --topic ECOMMERCE_NEW_ORDER --partitions 3
Se alguém passou por esse problema e conhece uma solução, agradeço desde já!