ERRO Ao submeter o dados pelo Postman: ER_PARSE_ERROR

ER_PARSE_ERROR: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near '?' at line 1

Atendimento Controler

const Attendance = require('../models/attendance')

module.exports = app => {
    app.get('/attendance', (req, res) => res.send("Rota de atendimento! Utilizando o GET"))

    app.post('/attendance', (req,res) => {
        const attendance = req.body
        Attendance.add(attendance)
        res.send("Rota de atendimento! Utilizando o POST")
    })
}

Atendimento Models

const connection = require('../sql/connection')

class Attendance{
    add(attendance){
        const sql = 'INSERT INTO Attendance SET ?'

        connection.query(sql, attendance ,(erro, result) => {
            if(erro){
                console.log(erro)
            } else {
                console.log('Atendimento enviado', result)
            }
        })
    }
}

module.exports = new Attendance

class Tables{
    init(connection){    
        this.connection = connection;
        this.createAttendance()
    }

    createAttendance(){
        const sql = "CREATE TABLE IF NOT EXISTS Attendance (id int NOT NULL AUTO_INCREMENT, cliente varchar(50) NOT NULL, pet varchar(50), serviço varchar(20) NOT NULL, status varchar(20) NOT NULL, observacoes text, PRIMARY KEY(id))"

        this.connection.query(sql, erro => {
            if(erro){
                console.log("ERRO: ", erro)
            } else {
                console.log("Tabela de atendimento criada com sucesso!")
            }
        })
    }
}

module.exports = new Tables

const customExpress = require('./config/customExpress')

const connection = require('./sql/connection')

const Tables = require('./sql/tables')

connection.connect(erro => {
   if(erro){
       console.log(erro)
   } else {
       console.log('conectado com sucesso!')
        app.listen(3000, () => console.log("Servidor rodando na porta: 3000, da URL: http://localhost")) 
        app.get('/', (req, res) => res.send("Home Funcionando!"))
        Tables.init(connection)
   }
})

const app = customExpress()