Solucionado
Na aula anterior o professor também usou stat="percent" e também não funcionou pra mim.
O erro AttributeError: Rectangle.set() got an unexpected keyword argument 'stat' ocorre porque o countplot do Seaborn não suporta o argumento stat. O stat="percent" é suportado pelo histplot e não pelo countplot.
Estranho que para o professor funcionou. Talvez algo tenha mudado.
Boa noite Jessica.
Na documentação do seaborn:
stat{‘count’, ‘percent’, ‘proportion’, ‘probability’} Statistic to compute; when not 'count', bar heights will be normalized so that they sum to 100 (for 'percent') or 1 (otherwise) across the plot. New in version v0.13.0
Ou seja, so existe a partir da versao 0.13.0
verifique sua versao: sns.version
instale uma versao especifica: pip install seaborn==0.13.0
apos executar o pip, restart o kernel (ambiente do notebook)
verifique sua versao:
sns.__version__
Obrigada Ceilton, eu estava na '0.12.2' no Spyder.