composer create-project laravel/laravel app-series ^9
Solucionado
composer create-project laravel/laravel app-series ^9
Acredito que o erro tenha acontecido por alguma configuração de IPv6. Rodei o seguinte comando e obtive sucesso:
sudo sh -c "echo 'precedence ::ffff:0:0/96 100' >> /etc/gai.conf"