Olá Pablo, tudo bem?
Esse erro ocorre quando o SQL Server não consegue acessar o arquivo de backup devido a problemas de permissão. Apesar de você ter mencionado que está logado como usuário 'sa', recomendo uma verificação adicional.
Certifique-se de que o caminho do arquivo especificado esteja correto e que os arquivos realmente estejam presentes no local indicado.
Adicionalmente, sugiro que faça uma cópia do arquivo para o diretório padrão que o Management Studio utiliza ao realizar a restauração de um backup de banco de dados. O caminho é algo como:
C:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL15.MSSQLSERVER\MSSQL\Backup
Em diferentes versões do SQL Server, você pode encontrar variações no caminho, especialmente no componente que indica a versão
Espero ter ajudado.
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Abraços.
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