Olá Charlles, tudo joia?
Pelo que pude perceber vendo o erro, é que seu terminal não está reconhecendo o termo "node", logo isso me leva a concluir que você possa não ter o NodeJS instalado em seu dispositivo, você pode verificar isso digitando o comando node -v
em seu terminal, assim você poderá verificar se o Node está instalado e qual a versão do mesmo.
Para instalar o NodeJS não tem muito segredo, deixarei um link do site oficial onde você pode baixá-lo e sua instalação é o famoso "Next, Next, Finish".
Espero que eu tenha conseguido lhe ajudar. Caso tenha alguma dúvida ou problema com relação a este tópico, estarei a disposição para ajudá-lo.
Abraços e bons estudos!
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