connect() failed. https://github.com/PHPMailer/PHPMailer/wiki/Troubleshooting
Oi Gustavo,
normalmente esse tipo de erro está vinculado às configurações de DNS da sua maquina.
Testa a conexão com o smtp no seu terminal:
telnet smtp.gmail.com 587
E compartilha com a gente aqui o retorno?
Abraço!
Gustavo, eu resolvi o problema no gmail, nas configurações eu autorizei o acesso de aplicativos menos seguros e meu formulário funcionou perfeitamente. fiz o seguinte caminho: minha conta>Login e segurança e no fim da pagina ativei o: Permitir aplicativos menos seguros. espero que te ajude. abraços.