Olá,
Utilizei um código para simular um enum no PHP. O exemplo abaixo seria a melhor maneira para utilizar em um foreach nas páginas html para renderizar um select option? Considerando persistir uma string no banco e não um número...
<?php
namespace App;
class StatusEnum extends Model {
    const ATIVO = "Ativo";
    const INATIVO = "Inativo";
    public function getStatusAttribute($value) {
        if (defined(self::$value)) {
            return self::$value;
        }
    }
} 
            